แนะนำวิธีเลือกอาหารเช้าซีเรียล ควรเลือกอย่างไรถึงจะมีประโยชน์

แนะนำวิธีเลือกอาหารเช้าซีเรียล ควรเลือกอย่างไรถึงจะมีประโยชน์

คุณพ่อและก็คุณแม่ที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารตอนเช้าให้ลูกกิน เพราะจะต้อง ดูหนังออนไลน์ มักจะมีอาหารเช้าซีเรียล ติดบ้านไว้เสมอ อาหารเช้าซีเรียลเป็นของกินที่ให้พลังงานมาก หาซื้อได้ง่าย มีให้เลือกมากหลายแบรนด์ สะดวก เร็วทันใจ ง่าย และประหยัดเวลาสำหรับการเตรียมอาหาร แถมยังมีรสชาติที่เด็กๆส่วนมากชอบอีกด้วย

เลือกอาหารเช้าซีเรียลให้ลูกแบบไหนดี

1. แม้ว่าซีเรียลกล่องใดก็ตามมีปริมาณน้ำตาลเป็นส่วนประกอบค่อนข้างจะสูง ไม่ควรเลือกให้ลูกทาน เพราะเหตุว่าอาหารเช้าซีเรียลที่มีน้ำตาลเยอะ จะทำให้ต่อมอยากรับประทานของหวานและขนมทำงานได้ดีขึ้น และน้ำตาลในเลือดก็จะสูง ด้วยเหตุผลดังกล่าวนักโภชนาการจึงชี้แนะให้กินมื้อเช้าซีเรียลที่มีปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 5-8 กรัมเท่านั้น

2. เลือกซื้อซีเรียลที่ผลิตมาจากโฮลเกรน 100% ดีกว่า หรือซีเรียลที่มีส่วนผสมจากรำข้าว ถั่วเหลือง และผลไม้อบแห้ง เพราะเหตุว่าต่างก็มีเส้นใยสูงกันทั้งนั้น ซึ่งโฮลเกรนเป็นธัญพืชคุณภาพดี ที่ช่วยลดความเสี่ยงสำหรับการเกิดเบาหวาน และโรคหัวใจได้ด้วย

3. อาหารเช้าซีเรียลที่มีปริมาณโซเดียมสูง หรือมีรสเค็มไม่ควรเลือกให้ตัดทิ้งได้เลย ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพลูกแน่นอน

4. ในซีเรียลต้องมีส่วนประกอบของโปรตีนด้วย เพื่อจะทำให้ลูกอิ่มท้องได้นาน จนถึงมื้อเที่ยง

5. ควรที่จะเลือกซื้อซีเรียลที่มีส่วนผสมของไฟเบอร์ธรรมชาติจากผลไม้จะดียิ่งกว่าไฟเบอร์สกัด เนื่องจากช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีกว่า

การรับประทานอาหารเช้าซีเรียลให้ได้ประโยชน์นั้น คุณแม่น่าจะให้ลูกรับประทานในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป รวมทั้งผสมนมสดลงไปด้วย หรือหากลูกไม่ชอบทานนมก็ให้ผสมโยเกิร์ตลงไปแทน และผลไม้สดต่างๆเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้มากขึ้น