รู้ไหมว่า..คอนเฟลก เกิดขึ้นจากความ “บังเอิญ”

รู้ไหมว่า..คอนเฟลก เกิดขึ้นจากความ “บังเอิญ”

ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยบางทีอาจจะรู้จักกับแผ่นแป้งข้าวโพดอบกรอบ กินช่วงเวลาเช้าคู่กับนม ในความเป็นจริงแล้ว คอร์นเฟลกนับว่าเป็นอาหารมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย

คอร์นเฟลก (Corn Flakes) เป็นอาหารมื้อเช้าที่มีไขมันต่ำ ทำจากเมล็ดพืชหลายแบบ อย่างเช่น ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ อื่นๆอีกมากมาย บดเป็นแผ่นข้าวโพดอบแห้ง จนกระทั่งกรุบกรอบ โดยไม่แต่งกลิ่น สี แล้วก็ความหวาน อุดมไปด้วยวิตามิน เส้นใย แร่ และก็ใยอาหารสูง นิยมกินเป็นอาหารมื้อเช้าคู่กับนมสด ได้รับเชิดชูว่าเป็นข้าวเช้ามากมายคุณประโยชน์ เพราะเหตุว่ามาจากเมล็ดพืชแบบเต็มเม็ด (โฮลเกรน) ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีสาระครบถ้วนบริบูรณ์

ประวัติ คอร์นเฟลก มีต้นกำเนิดมาจาก…

กรุ๊ปศาสนาเซเวนธ์เดย์ แอดเวนติสต์ ที่อยากของกินมังสวิรัติจำพวกใหม่ ก็เลยทดสอบนำเมล็ดพืชหลายแบบมาทำดู ยกตัวอย่างเช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวสาร ข้าวบาร์เลย์ ในปี ค.ศ.1894

ดร.จอห์น ฮาร์วีย์ เคลล็อกก์ (Dr.John Harvey Kellogg ) แพทย์ในเมืองมิชิแกน แล้วก็สมาชิกกรุ๊ปแอดแวนทิสต์ ได้นำเมล็ดพืชต่างๆมาทำเป็นของกินให้ผู้ป่วย โดยไม่ใส่แอลกอฮอล์ คาเฟอีน รวมทั้งสารยาสูบ ปรากฏว่าเป็นของกินที่มีคุณประโยชน์ก็จริง แต่ว่ารสจืดจางมากมาย นายสิลเวสเตอร์ เกรแฮม สมาชิกคนหนึ่งซึ่งเป็นคนอบขนมปังกรอบ รวมทั้งเคลล็อกก์ ก็เลยมีความคิดว่าจำต้องเพิ่มเติมรสให้อาหารจำพวกนี้มีรสชาติให้ได้ความมากยิ่งกว่านี้

แต่ว่าระหว่างนั้น เคลล็อกก์ รวมทั้ง วิล คีธ เคลล็อกก์ น้องชาย บังเอิญลืมเมล็ดข้าวสาลีไว้บนเตา เมื่อกลับมาพบว่าเมล็ดข้าวสาลีเหี่ยวย่นไปแล้ว ด้วยความเสียดายก็เลยยัดใส่ลงไปในเครื่องบดหวังยืดให้เป็นแผ่น ปรากฏว่าเมล็ดข้าวได้แปลงเป็นราวกับเกล็ดปิ้งแล้วรสดียิ่งขึ้น

พอไปเสิร์ฟให้คนป่วยรับประทานก็ได้รับคำชมถึงความอร่อย และก็เป็นที่นิยมสูงมากมาย จากนั้นก็เลยไปทดลองทำเมล็ดพืชอื่นๆเป็นเกล็ดบ้าง

ปัจจุบันนี้ได้มีการเพิ่มเติมน้ำตาล งา คาราเมล แล้วก็ผลไม้จำพวกเบอร์รีต่างๆลงไปในคอร์นเฟลก เพื่อเพิ่มรสและก็สารอาหารเพิ่มมากขึ้น

ขอบคุณผู้สนับสนุน W88 ที่ให้ความรู้เรื่องนี้ คุณสามารถ สมัครw88 พร้อมสนุกได้เพียง 3 นาที โบนัส 260 บาทฟรีๆ

โกโก้ครั้น

เหมาะสำหรับทุกวัยพร้อมกันคุณค่าของซีเรียล ไม่ว่าจะประรับทานเปล่าๆหรือทานพร้อมกันนมก็อร่อยไม่แพ้กัน ได้ริ้มรสของช็อกโกแลตถูกใจ !

ผู้ดูแล webet สนับสนุนโดย https://www.vip88.link/

review Little Baibua

Close Menu